Doris Blum

Doris Blum ist die Co-Autorin des Schokoladenkochbuchs des Schweizer Spitzenkochs André Jaeger „Chocolate Affairs by André Jaeger“. Blum hat schon zahlreiche Kochbücher über die italienische Küche veröffentlicht und auch über die asiatische Küche, Muffins und Cupcakes sowie über die Zubereitung von Marmelade geschrieben.

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Das Glück der Lese-Ratten

„Wer lesen kann, ist klar im Vorteil“, so lautet ein berühmtes Zitat des deutschen Wirtschaftsbuch-Autoren Edgar K. Geoffroy. Doch nicht nur, wer lesen kann, ist im Vorteil, sondern auch wer lesen will.