Uwe Knop
Der Diplom-Ernährungswissenschaftler und Medizin-PR-Fachmann Uwe Knop arbeitete lange Zeit als PR- und Kommunikationsexperte im Bereich Ernährung, Medizin und Pharma.
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Grill-Rezepte für den sommerlichen Genuss
Wenn die Grill-Saison beginnt, können es die meisten Deutschen kaum erwarten, endlich den Rost anzuschmeißen und unter freiem Himmel saftiges Fleisch zu genießen. Dabei werden Grill-Rezepte immer raffinierter und anspruchsvoller – und das Grillen so zum Hochgenuss. Lesen Sie mehr!
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Pluspunkte für die Reihe 50 Schlüsselideen
Der Verlag Springer Spektrum setzt seit einigen Jahren auf die Reihe „50 Schlüsselideen“: Die 17 Nachschlagewerke decken ihre Fachgebiete in jeweils 50 Schwerpunkten ab und geben so einen groben Überblick. Doch braucht man so etwas in Zeiten von Google, Wikipedia und Co.?
