Franca Mangiameli
Die Ernährungswissenschaftlerin Franca Mangiameli (Jahrgang 1977) hat es sich zur Aufgabe gemacht, Ernährungsprobleme - Lebensmittelunverträglichkeiten, Übergewicht oder Diabetis – zu bekämpfen. Sie studierte in Gießen Oecotrophologie und leitet dort seit 1999 ein Studio für Ernährungsberatung. In enger Zusammenarbeit mit Dr. Nicolai Worm, dem Entwickler der LOGI-Diät, und ihrer Kollegin Heike Lemberger bildet sie dort Ärzte, Oecotrophologen und Apotheker zu zertifizierten LOGI- Trainern aus. Die Diät ist außerdem Grundlage ihres gemeinsamen Kochbuches „Das große neue LOGI-Kochbuch“, das 2009 erschien. Mangiameli berät außerdem zahlreiche Fernsehproduktionen auf RTL, RTL2 und VOX in Ernährungsfragen. 2001 erhielt sie für ihre Arbeit den Oecotrophica-Preis.


