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Dr. Manfred Nelting

Dr. Manfred Nelting ist ein Facharzt für psychotherapeutische Medizin, Allgemeinmedizin und Homöopathie. In Bonn betreibt er die von ihm gegründete Gezeiten Haus Klinik, in der er als Ärztlicher Direktor und Geschäftsführer tätig ist. Sein Arbeitsschwerpunkt die medizinische und psychologische Betreuung von Patienten mit Depressionen und Burnout. Zu diesem Thema veröffentlichte er 2010 das Buch „Burn-out – Wenn die Maske zerbricht: Wie man Überbelastung erkennt und neue Wege geht“, in dem er seine Erfahrungen im Umgang mit dem Burnout-Syndrom zusammengefasst hat.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Die Wiederentdeckung der Gedichte

Zu viele Menschen denken bei Gedichten an staubtrockene Analysen im Deutschunterricht. Für sie haben Gedichte ihren Zauber verloren. Doch wer sich aus Freude am Spiel mit den Worten mit Gedichten beschäftigt, wird überrascht sein.

Gedichte erlauben es uns, durch die Brille eines anderen die Welt zu erblicken.