Josef Pies
Der studierte Biologe Dr. Josef Pies hat sich als Autor von Gesundheitsratgebern einen Namen gemacht. Nach seiner Promotion im Fach Zellbiologie übernahm Pies die Leitung eines pharmazeutischen Unternehmens, wobei er sich besonders für Behandlungsansätze interessiert, die auf die Anwendung reiner Chemie verzichten. So beschäftigte er sich beispielsweise mit der Acaí-Frucht, der Vitaminbombe aus dem brasilianischen Regenwald. In dem Buch „Die Acaí-Frucht – Das Vitalstoffpaket aus dem Tropenwald“ (2008) berichtet Pies über die von ihm erforschte gesundheitsfördernde Wirkungsweise der Frucht und gibt Hinweise zur praktischen Verwendung der Wunderbeere.
Top-Thema
Auch wenn es für die Homöopathie noch immer keine wissenschaftlichen Beweise gibt, schwören viele Menschen inzwischen auf dieses naturheilkundliche Verfahren nach dem Ähnlichkeitsprinzip. Hier erfahren Sie, warum.
Top-Thema
Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
