Die freie Journalistin Ingeborg Pils ist Köchin aus Leidenschaft. Als Fachjournalistin für die Themen Kochen, gesunde Ernährung, Wellness, Gastronomie und Kultur ist sie ein wahrer Genussmensch. Nach dem Studium der Zeitungswissenschaften und der Soziologie arbeitete Pils viele Jahre als Pressereferntin für verschiedene Unternehmen, bevor sie sich vor zwanzig Jahren als freie Journalistin selbstständig machte. Seit vier Jahren ist sie Mitorganisatorin der Verbrauchermesse FOOD & LIFE in München und Mitglied im renommierten Food Editors Club (FEC) sowie Fördermitglied von Slow Food. Als freie Schriftstellerin veröffentlichte sie bereits mehrere Ernährungs- und Kochbücher, darunter 1000 recipes to try before you die (2008) und „Italien – Die landestypische Küche“ (2008), ein wahres Standartwerk der cucina italiana.