Gudrun Ruschitzka begann ihre berufliche Laufbahn als Köchin. Nebenher interessierte sie sich sehr für Bücher, Kultur und Lebensart und so studierte mehrere Semester Kunstgeschichte. In München arbeitet sie für einen renommierten Partyservice und gewann so viele Einblicke in die Kochkunst, die sie bereits in diversen GU-Kochbüchern verarbeiten konnte. So entstand 2010 auch „Die echte deutsche Küche“ (zusammen mit Sabine Sälzer).