Eva-Maria Schmid
Eva-Maria Schmid (Jahrgang 1954) ist eine deutsche Autorin, deren Debüt, der Jugendroman „Ein krasser Sommer“ (2007), zum Erfolg wurde. Schmid studierte in Freiburg, Stuttgart und Toronto Germanistik und Anglistik und unterrichtet heute als Lehrerin an einem Gymnasium am Bodensee.
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Schon seit Ende August lachen Schokoladenweihnachtsmänner aus den Supermarktregalen und spätestens seit Anfang November kommt niemand mehr an den Lebkuchen, Stollen und Weihnachtskeksen vorbei, die in kunterbunten Farben den Beginn der Wintersaison – und damit den Beginn der Vorweihnachtszeit – verkünden.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
