Literaturtipp

Ravinder Bhogal

Love to cook: Kochen mit Ravinder Bhogal

Über sich selbst sagt Ravinder Bhogal: „Ich bin keine gelernte Köchin, nur eine begeisterte Küchenfee und eine ganz schön gefräßige dazu.“ Und genau diesen Spaß am Kochen und Essen merkt man ihrem Buch – mit dem vielsagenden Titel „Love to cook“ – auch an. Nichts muss, alles kann: Bhogals Rezepte machen Lust auf das Kochen und auf das Experimentieren in der Küche. Alle ihre Rezepte bezaubern mit einem gewissen Etwas, sind kreativ und machen einfach Spaß. Zusätzlichen Pfiff verleiht diesem Buch der humorvolle Schreibstil der Autorin. Ein charmantes Kochbuch mit britisch- indischen Einflüssen.

DuMont Reiseverlag, Reiseführer, DuMont Reise, Kunst-Reiseführer

Top-Thema

Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Exotik erleben mit dem Reiseführer für China

Obwohl China zu den boomenden Volkswirtschaften zählt und, statistisch gesehen, jeder 5. Mensch Chinese ist, ist uns das Land im Fernen Osten noch weitgehend fremd. Die Exotik des Landes hat jedoch etwas Betörendes. Mit einem Reiseführer für China erleben Sie all das hautnah.

Reiseführer für China zeigen Ihnen, welche Magie das Land zu bieten hat.