Literaturtipp

Volker Mehl

Koch dich glücklich mit Ayurveda

Für alle, die gerne mal einen Blick in die ayurvedische Küche werfen, dabei aber nicht „zu indisch“ kochen wollen, ist Volker Mehls Buch „Koch dich glücklich mit Ayurveda“ ein echter Geheimtipp. Aus den Richtlinien der 5.000 Jahre alten Ernährungslehre hat Volker Mehl etwas Modernes geschaffen, das sich problemlos in unseren Alltag integrieren lässt, ohne dass wir dafür einen Laden für fernöstlichen Spezialitäten in Reichweite haben müssen. Die europäisch-ayurvedische Küche nach Volker Mehl überzeugt auch jene, die sich gesund ernähren und dabei nicht zu spirituell werden wollen. Einfach lecker!

Ernährung
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