Literaturtipp

Martina Kabitzsch

Blütenmenüs – Der Garten bittet zu Tisch

Sie wissen nicht, wie Nelkenblüten schmecken und was man in der Küche alles mit Orangen- und Hibiskusblüten zaubern kann, lieben es aber zu experimentieren? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie. Der wunderschön gestaltete Band „Blütenmenüs – Der Garten bittet zu Tisch“ widmet sich der Vergessenheit geratenen Kunst, mit Blüten zu kochen. Erfahren Sie alles darüber, welche Blüten sich für die Küche eignen und wie man sie in Salaten, Gelees, Konfitüren und Honig zum Einsatz bringt. Bringen Sie den Blumengarten auf den Tisch und genießen Sie die gesamte Farbenpracht der Natur.

Haus & Garten
DuMont Reiseverlag, Reiseführer, DuMont Reise, Kunst-Reiseführer

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Mit Ratgebern für den Garten zum Selbstversorger

Fast Food ist out – selbst züchten und ernten ist in. Der Trend geht zur Gartenarbeit und zur Selbstversorgung. Mit diesen Ratgebern für den Garten kommen Sie zu Ihrem eigenen kleinen, grünen Paradies.

Top-Thema

Slow Food: Essen ist nicht nur Nebensache

Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

Mit Slow Food lernen Sie, das Essen ganz neu zu genießen.