Literaturtipp

Eckart Witzigmann

Highlights

Eckart Witzigmann gilt als einer der besten Köche der Welt. In seinem legendären Gourmet-Restaurant „Aubergine“ etablierte er die französische Novelle Cuisine, wofür er als erster deutschsprachiger Koch drei Sterne erhielt. Die größten Highlights präsentiert er in diesem hochkarätigen Kochbuch. Seine „Küchenschätze“ sind in wunderschönen, hochwertigen Fotografien festgehalten und in einem ausführlichen Rezeptteilt detailliert erläutert. So können ambitionierte Hobbyköche ein bisschen Sternefeeling an den heimischen Herd und auf den Familientisch bringen. Das Highlight unter den Kochbüchern!

DuMont Reiseverlag, Reiseführer, DuMont Reise, Kunst-Reiseführer

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Wie lecker gesundes Essen sein kann, zeigt Ihnen Ihr veganes Kochbuch.