Richard Cornish, Frank Camorra

Viva Espana. Das Kochbuch

Dieses Buch über spanische Küche bietet seinem Leser nicht nur Zutaten und Mengenangaben, sondern auch ein Blick in das Landleben Spaniens und auf seine Bewohner. Camorra und Cornish beweisen auf diesen 368 Seiten ihre Liebe zum Süden, präsentieren einfache Gerichte und traditionelle, authentische Zubereitungen. Spanienfans werden hier die kulinarischen Stärken der Landsleute wiederfinden. Nicht nur die vielen Fotos laden nach der Lektüre zum Nachkochen und Reisen ein.