Literaturtipp

Franca Mangiameli , Heike Lemberger

Das neue große LOGI-Kochbuch

LOGI steht für “LOw Glycemic and Insulinemic Diet“, also den weitgehenden Verzicht auf zucker- und stärkehaltige Kost. Abnehmen nach der LOGI-Diät bedeutet in erster Linie eine Ernährungsumstellung. Doch wie ersetzt man Brot, Nudeln, Kartoffeln und Reis, also die üblichen Sättigungsbeilagen? Wie kocht man überhaupt kohlenhydratarm? Muss man wirklich auf alles verzichten, was schmeckt? Franca Mangiameli und Heike Lemberger zeigen, dass auch gesunde Gerichte lecker sein können und haben - basierend auf der Theorie von Dr. Nicolai Worm - ein Kochbuch mit 120 erstaunlichen Rezepten entwickelt.

Ernährung

Top-Thema

Im Dschungel der Diäten

Trotz aller Anstrengungen bleibt die Traumfigur oft nur ein Traum. Zahllose Diät-Ratgeber versprechen wahre Wunder, wirken aber nicht. Wir haben einige Konzepte verglichen und zeigen, was wirklich hilft.