Literaturtipp

Michelin

Guide Michelin Deutschland 2014

Wenn der Guide Michelin Deutschland 2014 insgesamt 274 Adressen mit einem oder mehreren Sternen auszeichnet, dann ist das ein Beweis für die tolle Entwicklung in der deutschen Gastronomie als Ganzes. Ganz neu mit dabei: Christian Jürgen, Schüler der Kochlegende Eckart Witzigmann, dessen „Überfahrt Christian Jürgens“ mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Nur etwa 100 Restaurants weltweit haben diese Ehre bislang erfahren. Insgesamt elf Häuser mit drei Sternen finden Sie im Guide Michelin Deutschland 2014. Aber auch in der 2- und 1-Sterne-Kategorie gibt es viele Schmankerl, die Feinschmecker zum Träumen bringen.

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