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Nolden Annette

Annette Nolden ist eine deutschsprachige Autorin, die in Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe, Prof. Dr. med Franz Kainer, den Ratgeber „Das große Buch zur Schwangerschaft“ veröffentlicht hat, das derzeitige Standartwerk zur Schwangerschaftsbegleitung. Zuvor hatte sie bereits einen Schwangerschaftskalender entworfen, der 2007 erschienen ist.

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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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