Christoph Kornmayer

Christoph Kornmayer ist einer der beiden Gründer des Verlags Gebrüder Kornmayer, den er gemeinsam mit seinem Bruder Evert Kornmayer seit 2002 betreibt. Bei ihren Veröffentlichungen setzen die Brüder auf Nischen und bislang unentdeckte Autoren – und konnten sich so bereits viele Auszeichnungen und Erfolge sichern. Inzwischen gilt der Verlag von Evert und Christoph Kornmayer als der „Verlag für guten Geschmack“ in Deutschland und erfreut sich bei Gourmets und Weinkennern besonderer Beliebtheit. Das Flaggschiff des Verlags ist die Reihe „Der kulinarische Report des deutschen Buchhandels“. Die Bücher erscheinen jeweils im Oktober pünktlich zur Frankfurter Buchmesse und geben einen Überblick über den aktuellen Kochbuchmarkt. Als Christoph Kornmayer und sein Bruder das erste Buch veröffentlichten, war das Konzept weltweit einzigartig. Inzwischen hat es viele Nachahmer gefunden. Des Weiteren können sich die Gebrüder Kornmayer über spannende Neuentdeckungen – wie etwa Olaf Plotke, Thomas Ruhl oder Heiko Vanselow – die dem Verlag ebenfalls viele Auszeichnungen einbrachten. In Zusammenarbeit mit Olaf Plotke und Heiko Vanselow erschien 2008 das Buch „Die Pilgerküche auf dem Jakobsweg: Rezepte zum Kochen & Genießen auf dem Camino de Santiago“.