Ruth Bailey
Ruth Bailey ist eine Reisebuchautorin, die im Auftrag des Thomas Cook-Verlags bereits Reiseführer über Irland und New York verfasste und die, gemeinsam mit ihrem Mann Eric Bailey, sowohl an der 2008er Ausgabe des Vis a Vis-Reiseführers Florida beteiligt war, als auch an der aktuellen Auflage von 2010.
Top-Thema
Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft
Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.



