Ruth Bailey
Ruth Bailey ist eine Reisebuchautorin, die im Auftrag des Thomas Cook-Verlags bereits Reiseführer über Irland und New York verfasste und die, gemeinsam mit ihrem Mann Eric Bailey, sowohl an der 2008er Ausgabe des Vis a Vis-Reiseführers Florida beteiligt war, als auch an der aktuellen Auflage von 2010.
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Traditionelle Reiseführer gibt es wie Sand am Meer. Die Bücher der Reihe 111 Orte, die man gesehen haben muss aus dem Emons Verlag heben sich wohltuend aus der Masse ab. Sie ändern den Blickwinkel und überraschen den Reisenden ganze 111 Mal.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
