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Tilman Birr

Tilman Birr (Jahrgang 1980) ist ein deutscher Schriftsteller und Liedermacher, der mit Auftritten auf diversen Lesenbühnen und Poetry-Slams bekannt wurde. Er selbst gründete 2002 die „Lesebühne Ihres Vertrauens“ in Frankfurt am Main und gehört seit einigen Jahren zum festen Ensemble der Berliner „Samstagsshow“. Außerdem ist Tilman Birr Moderator des Poetry Slam „Saalslam“ in Berlin-Neukölln. Für sein erstes Solo-Bühnenprogramm, „Das war hier früher alles Feld“, wurde der Kabarettist 2012 mit der Lüdenscheider Lüsterklemme ausgezeichnet. Im selben Jahr veröffentlichte er mit „On se left you se se Siegessäule“ einen humoristischen Städteführer der besonderen Art, in dem der Leser Berlin aus einer ganz neuen Perspektive erkunden kann. Das Buch liegt auch als Hörbuch vor.

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Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

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