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Greg Bloom

Greg Bloom ist ein Lonely Planet-Autor, dessen Fokus auf den Ländern Asiens liegt. Bislang arbeitete er an Reiseführern über die Philippinen, Kambodscha und Zentral-Asien mit und trug zur Entstehung des Buches „Südostasien für wenig Geld“ (2010) bei. Aber auch der Osten Europas interessiert Bloom und so war er auch an einem Russland- und einem Ukraine- Reiseführer für den Lonely Planet-Verlag beteiligt.

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Vegetarische Rezepte: Die ganze Vielfalt

Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.

Inspirationen für vegetarische Rezepte aus frischen Zutaten