Doris Blum
Doris Blum ist die Co-Autorin des Schokoladenkochbuchs des Schweizer Spitzenkochs André Jaeger „Chocolate Affairs by André Jaeger“. Blum hat schon zahlreiche Kochbücher über die italienische Küche veröffentlicht und auch über die asiatische Küche, Muffins und Cupcakes sowie über die Zubereitung von Marmelade geschrieben.
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Schon Goethe fragte, warum man in die Ferne schweifen solle, wenn das Gute doch so nahe liegt. Und so halten es noch heute viele Deutsche und verbringen ihren Jahresurlaub bevorzugt im eigenen Land: Die Top-5 der beliebtesten Reiseziele der Deutschen.
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Neuseeland ist das echte Mittelerde. Seit Peter Jackson die Phantasiewelt in Neuseeland zum Leben erweckt hat, sind die Inseln zum absoluten Traumziel geworden. Doch gute Reiseführer für Neuseeland zeigen, was die Inseln jenseits von Hobbits und Ringen noch zu bieten haben.
