Doris Blum
Doris Blum ist die Co-Autorin des Schokoladenkochbuchs des Schweizer Spitzenkochs André Jaeger „Chocolate Affairs by André Jaeger“. Blum hat schon zahlreiche Kochbücher über die italienische Küche veröffentlicht und auch über die asiatische Küche, Muffins und Cupcakes sowie über die Zubereitung von Marmelade geschrieben.
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