Doris Blum
Doris Blum ist die Co-Autorin des Schokoladenkochbuchs des Schweizer Spitzenkochs André Jaeger „Chocolate Affairs by André Jaeger“. Blum hat schon zahlreiche Kochbücher über die italienische Küche veröffentlicht und auch über die asiatische Küche, Muffins und Cupcakes sowie über die Zubereitung von Marmelade geschrieben.
Top-Thema
Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
Top-Thema
Der Deutsche Jugendliteraturpreis macht schon seit 1956 so vieles richtig, was man sich bei anderen Buchpreisen vergeblich wünscht. Und das ist auch wichtig so, denn die Auszeichnung ist mit einer großen Verantwortung verbunden. Lesen Sie hier mehr.
