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Angela S. Choi

Angela S. Choi (Jahrgang 1977) ist eine chinesisch-amerikanische Autorin, die in Hongkong geboren wurde und heute in San Francisco lebt. Choi studierte in Yale und besuchte anschließend die Law School, um als Anwältin zu arbeiten. Nach zehn Jahren in der juristischen Praxis beschloss sie jedoch, diese Welt hinter sich zu lassen und sich dem Schreiben, einer ihrer größten Leidenschaften, zu widmen. Schon ein Jahr später, im Alter von 30 Jahren, fand sie einen Verlag für ihren Debüt-Roman „Hello Kitty muss sterben“, „ein Buch wie ein Wunderkugel-Kaubonbon: Süße Oberfläche, saure Füllung! Bitterböse und originell erzählt.“ (WDR 5)

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Low Carb-Rezepte liegen ganz groß im Trend und zahllose Kochbücher wurden bereits zum Thema geschrieben. Doch wussten Sie, dass eine einseitig proteinlastige und kohlenhydratarme Ernährung gefährlich sein kann? Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich mit Low Carb-Rezepten gesund und ausgewogen ernähren.

In der Vielseitigkeit liegt das Geheimnis der Low Carb-Rezepte.

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