Anke Clausen
Anke Clausen (Jahrgang 1970) ist eine Kamerafrau, Cutterin und Regisseurin aus Hamburg. Ihre Freizeit verbringt sie gern auf Sylt, dessen Kulisse ihr Inspiration für ihren ersten Krimi, „Ostseegrab“ (2007), war. Mit diesem Debüt überraschte sie Kritiker und Leser gleichermaßen. Inzwischen ermittelte die Reporterin Sophie Sturm in einem weiteren Fall: 2009 erschien der zweite Krimi „Dinnerparty“.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
