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Richard Cornish

Richard Cornish ist ein freiberuflicher TV-Produzent aus Victoria, Australien. Er machte sich außerdem einen Namen als Food Writer und Würstchen-Experte. Aufgewachsen auf einer Farm legt Cornish bei seinen Texten besonderen Wert auf die Verbindung von Land, Farmer, Koch und Verbraucher. Dies wird auch in dem spanischen Kochbuch „Viva Espana“ deutlich, dass er 2010 mit dem aus Spanien stammenden Starkoch aus Melbourne, Frank Camorra, veröffentlichte.

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Der Begriff Literatur geht uns gewöhnlich recht schnell über die Lippen, doch bei genauerer Betrachtung ist man geneigt, nicht jedem Buch das Prädikat zuzusprechen, auch wirklich Literatur zu sein. Doch wie lässt sich Literatur eigentlich definieren?

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