George Deffner
George Deffner (Jahrgang 1950) ist ein deutscher Fernseh- und Buchautor. Außerdem ist Deffner freiberuflich als Moderatoren-Coach, Formatentwickler und Berater für TV-Produktionsfirmen tätig. Er lebt mit seiner Frau, der Journalistin Cathrin Kahlweit, in Göttingen. Gemeinsam haben sie 2011 das Buch „Pubertäter: Wenn Kinder schwierig und Eltern unerträglich werden“ veröffentlicht, in dem sie ein Jahrzehnt Pubertät (die eigene nicht mitgerechnet) Revue passieren lassen und die großen und kleinen Schlachten zwischen sich und ihren Kindern auf unterhaltsame Weise dokumentieren.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.


