Der Feinschmecker
„Der Feinschmecker“ ist eine Gastronomie-Zeitschrift, die seit 1975 monatlich erscheint und die sich mit feiner Küche und anderen Fragen gehobenen Genusses beschäftigt. Gründer und langjähriger Herausgeber war Jochen Karsten. Nach seinem Tod wurde der Herausgeber-Posten nicht neu besetzt. Die Zeitschrift enthält in jeder Ausgabe die Rubriken Reise, Küche, Lebensart und Magazin. Außerdem werden jährlich der „Koch des Jahres“ und der „Aufsteiger des Jahres“ gekürt. Die 2.000 besten Adressen in Deutschland und den Nachbarländern werden jährlich im „Feinschmecker Guide“ zusammengefasst. Die Bewertung erfolgt nach dem F-Bewertungssystem. Maximal fünf „F“s („In jeder Hinsicht perfekt“) können dabei vergeben werden.
Top-Thema
Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die Weihnachtsfilme, die Weihnachten überhaupt erst zu dem machen, was es ist. Sie haben einen ganz eigenen Zauber, der uns im Herzen wieder zu Kindern macht. Hier finden Sie die schönsten.
Top-Thema
Das Drama gilt als die Königsgattung der Literatur. Schon Goethe sagte, es brauche Genie, um ein dramatisches Werk zu verfassen. Yasmina Reza bezeichnete es als das Königreich der Konzentration. Hier erfahren Sie, warum.
