André Dominé
Der deutsche Journalist und Weinautor André Dominé (Jahrgang 1946) lebt seit 1981 in einem Winzerdorf in Frankreich. Hier war er fünf Jahre lang im Weinanbau tätig, bevor er als freier Weinjournalist zu arbeiten begann. Durch seine eigenen Winzererfahrungen verfügt Dominé über viel praktisches Weinwissen und weiß, wovon er schreibt. Seine zahlreiche Wein- und Gastronomiebücher zeugen davon, ebenso wie Artikel, die er für Wein- und Gourmetzeitschriften (u.a. „Der Feinschmecker“ und „Vinum“) geschrieben hat. Das Buch „Wein“ (2008) gilt als Dominés Hauptwerk und ist inzwischen zum Standardwerk in Fachkreisen geworden.
Top-Thema
Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
Top-Thema
Die Midlife-Crisis scheint eine Modeerscheinung in unserer westlichen Zivilisation zu sein. Ein Problem der Wohlstandsgesellschaft. Doch die Wahrheit ist: Das Glück hat überall in der Welt eine U-Form. Das ist nachgewiesen. Nach der Talfahrt geht es bergauf.
