Dr. Oetker
Die Dr. August Oetker KG, die heutige Oetker-Gruppe, geht auf den Apotheker August Oetker zurück, der in den 90er Jahren des 19. Jahrhunderts in Bielefeld gebrauchsfertiges Backpulver herstellte. Das in portionierte Tütchen verpackte Pulver ermöglichte es nun auch Hausfrauen mit den Hilfsmitteln professioneller Bäcker zu arbeiten. Nach dem zweiten Weltkrieg übernahm Rudolf-August Oetker, der Enkel des Unternehmensgründers die Firma. Dabei verfolgte er eine Strategie der Diversifikation des Unternehmens in eine Unternehmensgruppe. Sie umfasst heute die Bereiche Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke, Sekt, Wein und Spirituosen, Schifffahrt, Bank und noch einige weitere. Der Bereich Nahrungsmittel ist nach wie vor der wichtigste und bekannteste Unternehmenszweig der Oetker-Gruppe. Der Name Dr. Oetker ist eng verbunden mit innovativen Backideen und Backzutaten. Ergänzend dazu erschienen bereits zahlreiche Backbücher unter dem Namen, so zum Beispiel „Landfrauen backen“ und „1.000 – Die besten Backrezepte“.
Top-Thema
Reiseführer für Wien laden Sie zu einer Spurensuche ein: Wandern Sie auf den Spuren von Mozart, Sissi und anderen Größen ihrer Zeit durch die österreichische Hauptstadt und lassen Sie sich bezaubern.
Top-Thema
Die Sklaverei ist ein häufiges Thema in der Literatur. Nicht nur die Nachfahren ehemaliger Sklaven beschäftigen sich mit der strukturellen Entmenschlichung, auch in Literaturklassikern spielt das Thema eine Rolle. Hier erhalten Sie eine Übersicht über gute Bücher zum Thema Sklaverei.
