Dr. Oetker
Die Dr. August Oetker KG, die heutige Oetker-Gruppe, geht auf den Apotheker August Oetker zurück, der in den 90er Jahren des 19. Jahrhunderts in Bielefeld gebrauchsfertiges Backpulver herstellte. Das in portionierte Tütchen verpackte Pulver ermöglichte es nun auch Hausfrauen mit den Hilfsmitteln professioneller Bäcker zu arbeiten. Nach dem zweiten Weltkrieg übernahm Rudolf-August Oetker, der Enkel des Unternehmensgründers die Firma. Dabei verfolgte er eine Strategie der Diversifikation des Unternehmens in eine Unternehmensgruppe. Sie umfasst heute die Bereiche Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke, Sekt, Wein und Spirituosen, Schifffahrt, Bank und noch einige weitere. Der Bereich Nahrungsmittel ist nach wie vor der wichtigste und bekannteste Unternehmenszweig der Oetker-Gruppe. Der Name Dr. Oetker ist eng verbunden mit innovativen Backideen und Backzutaten. Ergänzend dazu erschienen bereits zahlreiche Backbücher unter dem Namen, so zum Beispiel „Landfrauen backen“ und „1.000 – Die besten Backrezepte“.
Top-Thema
Gute Krimis kommen nicht nur aus Skandinavien. Auch aus anderen Teilen der Welt versorgen uns großartige Krimi-Autoren mit ständig neuem Lesestoff. Wir haben die besten Krimis aus aller Welt für Sie zusammengestellt.
Top-Thema
Das Lexikon als gedrucktes Nachschlagewerk scheint einer anderen Ära anzugehören. In Zeiten von Google, Smartphones und Co. hat es beinahe seine Daseinsberechtigung verloren. Oder doch nicht? Wir zeigen, warum man sich Informationen aus Büchern besser merkt.
