Charlie English
Charlie English ist stellvertretender Chefredakteur der Sonntagsausgabe der britischen Tageszeitung „Guardian“ und ein bekennender Schneefanatiker. Auf der Suche nach Antworten auf die elementaren Fragen rund um die Themen Schnee, Klimawandel und die eigene Kindheit reist English um die ganze Welt. Es entstand „Das Buch vom Schnee“, das erste Buch des Redakteurs. English lebt mit seiner Frau und seinen drei Söhnen in London.
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