Charlie English
Charlie English ist stellvertretender Chefredakteur der Sonntagsausgabe der britischen Tageszeitung „Guardian“ und ein bekennender Schneefanatiker. Auf der Suche nach Antworten auf die elementaren Fragen rund um die Themen Schnee, Klimawandel und die eigene Kindheit reist English um die ganze Welt. Es entstand „Das Buch vom Schnee“, das erste Buch des Redakteurs. English lebt mit seiner Frau und seinen drei Söhnen in London.
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Der Verlag Springer Spektrum setzt seit einigen Jahren auf die Reihe „50 Schlüsselideen“: Die 17 Nachschlagewerke decken ihre Fachgebiete in jeweils 50 Schwerpunkten ab und geben so einen groben Überblick. Doch braucht man so etwas in Zeiten von Google, Wikipedia und Co.?
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Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
