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Anna Katharina Fröhlich

Anna Katharina Fröhlich (Jahrgang 1971) gilt als eine sehr vielversprechende, deutsche Nachwuchsschriftstellerin. Die in Frankfurt und München aufgewachsene Autorin veröffentlichte 2004 ihren Debütroman „Wilde Orangen“ über die Liebesgeschichte des berühmten, alternden Künstlers Barna und seine junge Geliebte und ihre Reisen nach London, Rom und Venedig. Sechs Jahre lang hat sie sich bis zur Veröffentlichung ihres zweiten Romans Zeit gelassen. Der schmale Band „Kream Korner“, der im farbenfrohen Indien spielt, nimmt den Leser mit auf eine sensationelle Reise voller Sinneseindrücke und Lebenslust.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.