Elisabeth Füngers
Elisabeth Füngers ist die Inhaberin eines Hamburger Restaurants, in dem sie sich auf die ayurvedische Küche spezialisiert hat. Zum indischen Ayurveda, mit seinen ganzheitlichen Lebens- und Heilweisen, kam Füngers auf zahlreichen Asienreisen, auf denen sie Meister und Kenner des Ayurvedas kennenlernte. In Zusammenarbeit mit einem Ayurveda-Gesundheitszentrum auf Sri Lanka entstand beispielsweise ihr Buch „Ayurveda – Das Kochbuch: Individuelle Rezepte im Einklang mit den Doshas“, das 2002 erstmals erschienen ist und inzwischen zu den Standartwerken der ayurvedischen Küche in Deutschland zählt.
Top-Thema
Wenn Kinder durch Weihnachtsbücher blättern, dann erleben Sie das, was Weihnachten so einzigartig und magisch macht. Abseits vom Geschenkestress erleben sie die pure Freude an der Vorweihnachtszeit. Lassen Sie sich anstecken und verzaubern.
Top-Thema
Karriere machen bedeutet heute nicht mehr nur, nach finanzieller Unabhängigkeit, Sicherheit und Anerkennung zu streben. Wer Karriere macht, der möchte in der Regel auch Selbstverwirklichung erlangen. Doch was bedeutet das eigentlich?
