Elisabeth Füngers
Elisabeth Füngers ist die Inhaberin eines Hamburger Restaurants, in dem sie sich auf die ayurvedische Küche spezialisiert hat. Zum indischen Ayurveda, mit seinen ganzheitlichen Lebens- und Heilweisen, kam Füngers auf zahlreichen Asienreisen, auf denen sie Meister und Kenner des Ayurvedas kennenlernte. In Zusammenarbeit mit einem Ayurveda-Gesundheitszentrum auf Sri Lanka entstand beispielsweise ihr Buch „Ayurveda – Das Kochbuch: Individuelle Rezepte im Einklang mit den Doshas“, das 2002 erstmals erschienen ist und inzwischen zu den Standartwerken der ayurvedischen Küche in Deutschland zählt.
Top-Thema
Eltern können ihren Kindern kaum ein schöneres Geschenk machen, als sie mit Gute-Nacht-Geschichten ins Bett zu bringen. Warum das so ist und was beim Vorlesen genau passiert, verraten wir Ihnen hier.
Top-Thema
Gute Krimis kommen nicht nur aus Skandinavien. Auch aus anderen Teilen der Welt versorgen uns großartige Krimi-Autoren mit ständig neuem Lesestoff. Wir haben die besten Krimis aus aller Welt für Sie zusammengestellt.
