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Elmo Gerdsen

Elmo Gerdsen ist der Autor des ungewöhnlichen Berlin-Reiseführers „Alles, was Sie noch nicht über Berlin wussten“. Darin glänzt Gerdsen mit vielfältigem architektonischem und historischem Hintergrundwissen und verrät zahlreiche Insiderinformationen, wie Sie sie sonst in keinem Stadtführer über Berlin finden.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Die Wiederentdeckung der Gedichte

Zu viele Menschen denken bei Gedichten an staubtrockene Analysen im Deutschunterricht. Für sie haben Gedichte ihren Zauber verloren. Doch wer sich aus Freude am Spiel mit den Worten mit Gedichten beschäftigt, wird überrascht sein.

Gedichte erlauben es uns, durch die Brille eines anderen die Welt zu erblicken.