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Elmo Gerdsen

Elmo Gerdsen ist der Autor des ungewöhnlichen Berlin-Reiseführers „Alles, was Sie noch nicht über Berlin wussten“. Darin glänzt Gerdsen mit vielfältigem architektonischem und historischem Hintergrundwissen und verrät zahlreiche Insiderinformationen, wie Sie sie sonst in keinem Stadtführer über Berlin finden.

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Fantasy-Serien liegen voll im Trend. Kein Autor schreibt heute noch einen einzelnen Fantasy-Roman. Vielleicht lohnt es die Mühe nicht, eine solche Welt nur für ein einziges Buch zu erschaffen. Vielleicht steckt hinter der Trilogien-Welle aber auch etwas ganz anderes.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.