Dr. Ronald D. Gerste
Ronald D. Gerste ist ein deutscher Mediziner und Doktor der Philosophie aus Magdeburg. Gerste studierte in Düsseldorf Medizin und Geschichte und arbeitete anschließend in Köln als Augenarzt. Nebenher veröffentlichte er medizinische Fachartikel in einer Tageszeitung und war als freier Journalist und Sachbuchautor tätig. Sein besonderes Interesse gilt der amerikanischen und englischen Geschichte. So verfasste er beispielsweise das Buch „Defining Moments“ (2002) einen Querschnitt der Schicksalstage Amerikas, einen historischen Abriss der amerikanischen Präsidentschaftswahlen unter dem Titel „Duell ums Weiße Haus“ (2008), eine Biographie von Abraham Lincoln (2009) und im Jahr 2001 eine Biographie der englischen Königin Queen Elizabeth II.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
