Denis Gingras
Dr. med. Denis Gingras arbeitet als Krebsforscher am Labor für Molekularmedizin des Hospitals Sainte-Justine im kanadischen Montreal. In Zusammenarbeit mit Dr. Richard Béliveau, einem der weltweit führenden Mediziner in der Krebsforschung, entdeckte er, dass gezielte und bewusste Ernährung hilft, gegen Krebs vorzubeugen. Demnach sind Obst- und Gemüsesorten ein Schlüsselfaktor zur Reduzierung des Krebsrisikos. In ihrem Buch „Krebszellen mögen keine Himbeeren“ (2005) stellen sie ihre Untersuchungsergebnisse vor und geben viele praktische Tipps zu krebshemmenden und –vorbeugenden Nahrungsmitteln.
Top-Thema
Wenn Sie auf ein paar einfache Dinge achten, wird Ihr Reiseführer für Rom ganz einfach zum kulinarischen Kompass durch die ewige Stadt. Stürzen Sie sich in die vielfältigen Genüsse der Stadt und genießen Sie das Dolce Vita.
Top-Thema
Bücher über Design kommen am Bauhaus nicht vorbei: Die Kunsthandwerker rund um Walter Gropius haben unsere Sicht auf Design und Architektur geprägt. Hier erfahren Sie, warum das so ist und wie sich Bücher über Design heute mit diesem Thema auseinandersetzen.
