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Carla Guelfenbein

Carla Guelfenbein (Jahrgang 1959) wurde in Santiago de Chile geboren, musste das Land aber bereits im Alter von 17 Jahren verlassen, als ihre Familie in der Opposition des Regimes Pinochets unter Druck geriet. Im Exil in England studierte Guelfenbein Biologie und Design. Heute lebt sie wieder in Chile, wo sie als Redakteurin und Drehbuchautorin arbeitet. In Deutschland sind bisher nur zwei Romane der Autorin veröffentlicht worden: „Die Frau unseres Lebens“ (2009), ein spannender Roman über eine verlorene Freundschaft, und „Der Rest ist Schweigen“ (2010), ein Familiendrama im Schatten eines Selbstmordes.

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Wenn schon Low Carb-Rezepte – dann richtig!

Low Carb-Rezepte liegen ganz groß im Trend und zahllose Kochbücher wurden bereits zum Thema geschrieben. Doch wussten Sie, dass eine einseitig proteinlastige und kohlenhydratarme Ernährung gefährlich sein kann? Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich mit Low Carb-Rezepten gesund und ausgewogen ernähren.

In der Vielseitigkeit liegt das Geheimnis der Low Carb-Rezepte.

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Der Mythos Goethe und was wir von ihm lernen

Goethe hat die deutsche Literatur und die Weltliteratur gleichermaßen geprägt und versetzt uns heute genauso sehr in Staunen wie damals seine Zeitgenossen. Das Universalgenie kann uns noch heute einiges lehren, wie Sie hier nachlesen können.

Goethe war ein Mensch, wie es ihn nur alle paar Jahrhunderte gibt.