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Kerstin Heß

Kerstin Heß ist eine deutsche Künstlerin und Kunsthandwerkerin. Sie wurde an der Stuttgarter Gutenbergschule zur Grafikdesignerin ausgebildet und ist seit 1997 als freischaffende Illustratorin tätig. Und so ist es auch die Buchillustration, auf der ihr Hauptaugenmerk liegt. Außerdem beschäftigt sie sich mit der Bildhauerei, Modedesign und anderen kreativ-handwerklichen Tätigkeiten. Ihre 24 schönsten Ideen zur Weihnachtszeit hat sie in dem wie ein Weihnachtskalender aufgebauten Bastel- und Rezeptebuch „24 Tage im Advent“ zusammengestellt.

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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Berlin ist the place to be und lockt Touristen aus aller Welt an die Spree. Nie zuvor war die Stadt so angesagt wie heute. Reiseführer für Berlin bemühen sich deshalb verzweifelt, mit dem rasenden Puls der Stadt mitzuhalten. Hier finden Sie die Besten.

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