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Ralf Maria Hölker

Ralf Maria Hölker ist Doktor der Medizin mit dem Schwerpunkt Stress. Er ist einer der Begründer des Kölner Instituts für Stressverminderung und trat in diversen Fernsehsendungen (WDR und RTL) auf, um über das Thema Stress und Stressverminderung zu sprechen. Mit seiner CD „Wege in die Entspannung + Gesunder Schlaf“ gibt er eine medizinisch fundierte Anleitung für mehr Entspannung und gesünderen Schlaf.

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Slow Food: Essen ist nicht nur Nebensache

Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

Mit Slow Food lernen Sie, das Essen ganz neu zu genießen.

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Eine Kulturgeschichte des Bücherzubehörs

Es heißt, „ein Buch, das man liebt, darf man nicht leihen, man muss es besitzen“ (Friedrich Nitzsche). Doch was ist mit dem, der hunderte Bücher liebt und niemals genug von ihnen haben kann? Der braucht intelligentes Bücherzubehör, um sie alle unterzubringen.

Die faszinierende Welt des Bücherzubehörs.