Susanne Krauss
Susanne Krauß (Jahrgang 1967) studierte an der Fachhochschule München Kommunikations-Design und ist seitdem als freie Illustratorin und Grafikerin für zahlreiche Verlage tätig. Schon in ihrer Diplomarbeit legte sie den Fokus auf das Thema Kinderbuch. Seitdem hat sie zahlreiche Kinder- und Jugendbücher grafisch gestaltet. Gemeinsam mit Christine Rank veröffentlichte sie 1998 das Buch „Der kleine Yogi“, ein Yogabuch, das Kinder abwechslungsreich und kurzweilig an die Übungen der indischen Bewegungslehre heranführen soll.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
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