Thomas Küng (Jahrgang 1956) arbeitet als freier Journalist und Filmkritiker in Zürich. Seine Kritiken erscheinen in verschiedenen Publikationen in der Schweiz. Nebenbei verfasste Küng bereits mehrere Hörspiele (z.B. „Privatdetektiv Franz Musil: Hotel Rousseau einfach“) und eine „Gebrauchsanweisung für die Schweiz“, in der er mit den gängigen Vorurteilen über seine Heimat aufräumt.
Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.
Achtsamkeit ist eines der vielbeschworenen Modeworte, ein spiritueller Trend, dem sich auch der Buchmarkt nicht verweigern kann. Was aber hat es mit dem Gedanken der Achtsamkeit auf sich und wie kann man sie erlernen?
