Christiane Lentz
Dr. med. Christiane Lentz ist studierte Ärztin und Medizinjournalistin. Ihr besonderes Anliegen besteht darin, in ihren Texten komplizierte Sachverhalte und „Fachchinesisch“ auch für Laien verständlich darzulegen. Sie veröffentlichte bereits zahlreiche populärwissenschaftliche Texte über gesunde Ernährung, darunter auch 2007, in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten Klaus Oberbeil, das Buch „Obst und Gemüse als Medizin“, in dem sie sich auf die natürliche Heilkraft verschiedener Obst- und Gemüsesorten berufen.
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Obwohl China zu den boomenden Volkswirtschaften zählt und, statistisch gesehen, jeder 5. Mensch Chinese ist, ist uns das Land im Fernen Osten noch weitgehend fremd. Die Exotik des Landes hat jedoch etwas Betörendes. Mit einem Reiseführer für China erleben Sie all das hautnah.
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