Katharina Maier (Hsg.)
Katharina Maier (Jahrgang 1980) ist eine deutsche Literaturwissenschaftlerin, die nach ihrem Studium der Vergleichenden Literaturwissenschaften als freie Schriftstellerin und Übersetzerin arbeitete. Ihr besonderes Interesse gilt den populären historischen Romanen der letzten 25 Jahre, der Literatur der Aufklärung und der Goethezeit sowie der europäischen und amerikanischen Literatur des 19. Jahrhunderts. Seit 2005 ist sie als Redaktionsassistentin für die Zeitschrift „Anglia“, die sich mit Englischer Philologie beschäftigt. 2008 war sie Mit-Herausgeberin des Buches „Liebesbriefe großer Männer“.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.
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