Karen Meier-Ebert
Karen Meier-Ebert leitet das Düsseldorfer Lifestyle-Magazin BLOOMs und hat sich außerdem als Autorin mehrerer Dekorations-Bücher einen Namen gemacht. 2011 veröffentlichte sie gemeinsam mit ihrer Kollegin Susanne Mansfeld das weihnachtliche Deko-Buch „Weihnachten zuhause: Die schönsten Dekoideen fürs Fest“. Das Buch begeistert durch frische, neue Ideen, die Ihrem Weihnachtsfest einen ganz besonderen Glanz verleihen.
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Unter den Reiseführern für Thailand ist das Stefan Loose Reisehandbuch für Thailand das Maß aller Dinge. Individualreisende finden hier noch immer hin und wieder das Thailand abseits ausgetretener Touristenpfade. Doch das wird immer schwieriger.
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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.
