Stephen Mihm
Stephen Mihm machte sich als Autor für wirtschaftliche und geschichtliche Themen, die er in renommierten Zeitungen veröffentlichte, einen Namen. Als Associate Professor für Geschichte lehrt er an der University of Georgia. 2010 veröffentlichte er zusammen mit dem US-amerikanischen Nationalökonom Nouriel Roubini das Sachbuch „Das Ende der Weltwirtschaft und ihre Zukunft“.
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