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Stephen Mihm

Stephen Mihm machte sich als Autor für wirtschaftliche und geschichtliche Themen, die er in renommierten Zeitungen veröffentlichte, einen Namen. Als Associate Professor für Geschichte lehrt er an der University of Georgia. 2010 veröffentlichte er zusammen mit dem US-amerikanischen Nationalökonom Nouriel Roubini das Sachbuch „Das Ende der Weltwirtschaft und ihre Zukunft“.

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Slow Food: Essen ist nicht nur Nebensache

Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

Mit Slow Food lernen Sie, das Essen ganz neu zu genießen.

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Biedermeier – Rückzug in die Behaglichkeit

Bei dem Begriff Biedermeier denken wir an spießige Familien in ebenso spießigen, kitschig eingerichteten Wohnzimmern, an Rückzug ins Private und kleinbürgerliche Tugenden, über die wir heute schmunzeln. Doch wir sind heute nicht viel anders.

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