Jörg Nießen
Jörg Nießen (Jahrgang 1975) ist ein deutscher Berufsfeuerwehrmann aus Nordrhein-Westfalen. Als Zivildienstleistender kam Nießen zum Rettungsdienst und fand darin seine Berufung. In seiner heutigen Tätigkeit als Feuerwehrmann lernte er alle Facetten des Lebens und Sterbens kennen, erfuhr zu welchen Leistungen der menschliche Körper fähig ist, was er überstehen kann und woran er dann tatsächlich stirbt. Einige der großen und kleinen Dramen aus seinem Alltag schildert er in dem Buch „Schauen Sie sich mal diese Sauerei an – 20 wahre Geschichten vom Lebensretten“ (2010).
Top-Thema
Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.


