Jochen Österreicher
Jochen Österreicher (Jahrgang 1974) kam zum ersten Mal kurz nach seinem Studium der Psychologie nach Brasilien und verliebte sich sofort in Land und Leute. Und dabei ist es bis heute geblieben: Auch wenn Österreicher derzeit in Singapur lebt, kommt er immer wieder gern in das lateinamerikanische Land, über das er bereits Texte für zwei Stefan Loose Reisehandbücher beigesteuert hat.
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Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
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Wenn Weihnachten vor der Tür steht, stellt sich Jahr für Jahr die eine große Frage: Was essen wir zum Fest? Die leckersten Weihnachtsrezepte sind dabei häufig die, die einen auch am meisten einschüchtern. Mit diesen Kochbüchern aber gelingen sie.
