Stefan Pallmer
Stefan Pallmer ist ein Food-Journalist, Koch und Stylist aus München. In Zusammenarbeit mit der Journalistin Ingeborg Pils war er bereits an der Veröffentlichung mehrerer Ernährungs- und Kochbücher beteiligt, darunter „1000 recipes to try before you die“ (2008) und „Italien – Die landestypische Küche“ (2008), ein wahres Standartwerk der cucina italiana.
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Das Tagebuch der Anne Frank machte sie unsterblich und erlaubt es Millionen von Menschen in aller Welt nachzuvollziehen, was es hieß, als Jude von den Nationalsozialisten verfolgt zu werden. Das Tagebuch als letzte Botschaft aus dem Jenseits.
