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Stefan Pallmer

Stefan Pallmer ist ein Food-Journalist, Koch und Stylist aus München. In Zusammenarbeit mit der Journalistin Ingeborg Pils war er bereits an der Veröffentlichung mehrerer Ernährungs- und Kochbücher beteiligt, darunter „1000 recipes to try before you die“ (2008) und „Italien – Die landestypische Küche“ (2008), ein wahres Standartwerk der cucina italiana.

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Impressionismus – mit Worten Bilder malen

Der Impressionismus in der Literatur war von den bildenden Künsten inspiriert. Die Künstler des Impressionismus nutzen ihre Pinsel, um Stimmungen und Momente einzufangen. Die Impressionisten in der Literatur taten es mit gezielten Worten.

Impressionismus in der Literatur heißt ohne Pinsel malen.

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Warum wir auf Kalender hören sollten

Einst halfen die Kalender den Menschen dabei, die Natur zu beobachten und schließlich zu kontrollieren. Heute bewirken sie das Gegenteil, gemahnen uns, inne zu halten und auf die Signale der Natur zu hören. Und das ist gut so.

Kalender vergegenwärtigen uns den Moment