Stefan Pallmer
Stefan Pallmer ist ein Food-Journalist, Koch und Stylist aus München. In Zusammenarbeit mit der Journalistin Ingeborg Pils war er bereits an der Veröffentlichung mehrerer Ernährungs- und Kochbücher beteiligt, darunter „1000 recipes to try before you die“ (2008) und „Italien – Die landestypische Küche“ (2008), ein wahres Standartwerk der cucina italiana.
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In Berlin sind die Lesebühnen schon längst Kult. Wer Freude an kurzweiligen, lustigen und auch mal kritischen Texten hat, der ist hier genau richtig und kann sich an jedem Tag der Woche bestens unterhalten lassen. Wir erklären, was es mit dem Kult auf sich hat.
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