Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud ist ein französischer Koch und ein bekannter Autor von Kochbüchern. Reynaud besitzt in Montreuil das Restaurant "Villa 9 Trois", in dem er auch selbst Chefkoch ist. Bekannt wurde er außerdem mit Kochbüchern, wie „365 Rezepte aus der französischen Landküche“ und „Vive la France! Das Kochbuch“. 2010 erschien sein neustes Kochbuch „Das saugute Kochbuch“, eine ausführliche Rezepte-Sammlung, die sich mit besonderer Liebe dem Schwein und seinen Zubereitungen widmet. Das Buch erhielt zahlreiche Preise, darunter auch den French Cook Book Award und Le Prix de la Nuit du Livre.
Top-Thema
Low Carb-Rezepte liegen ganz groß im Trend und zahllose Kochbücher wurden bereits zum Thema geschrieben. Doch wussten Sie, dass eine einseitig proteinlastige und kohlenhydratarme Ernährung gefährlich sein kann? Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich mit Low Carb-Rezepten gesund und ausgewogen ernähren.
Top-Thema
Der Begriff Literatur geht uns gewöhnlich recht schnell über die Lippen, doch bei genauerer Betrachtung ist man geneigt, nicht jedem Buch das Prädikat zuzusprechen, auch wirklich Literatur zu sein. Doch wie lässt sich Literatur eigentlich definieren?