Günther Schäfer
Günther Schäfer ist ein Reisejournalist mit Fokus auf Osteuropa, der gemeinsam mit Mirko Kaupat und Alexandra Frank den Reiseführer „Baltikum: Handbuch für individuelles Entdecken“ geschrieben hat. Er kam als Experte für Litauen ins Team, hatte er doch ein Jahr zuvor bereits den Reiseführer „Litauen: Reiseführer für individuelles Entdecken“ für den Verlag geschrieben. Mehrmals bereiste Günther Schäfer Litauen und seine Begeisterung für das Land merkt man der Gemeinschaftsarbeit durchaus an. 2011 hatte Schäfer außerdem bereits einen Reiseführer über die ukrainische Hauptstadt Kiev für den Trescher Verlag geschrieben.
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