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Eva-Maria Schmid

Eva-Maria Schmid (Jahrgang 1954) ist eine deutsche Autorin, deren Debüt, der Jugendroman „Ein krasser Sommer“ (2007), zum Erfolg wurde. Schmid studierte in Freiburg, Stuttgart und Toronto Germanistik und Anglistik und unterrichtet heute als Lehrerin an einem Gymnasium am Bodensee.

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