Rudolf Schwarz
Rudolf Schwarz (Jahrgang 1925) ist ein Österreicher Autor, der in Zusammenarbeit mit Detlef Pape, Helmut Gillessen und Elmar Trunz-Carlisi den Ernährungsratgeber „Schlank im Schlaf“ veröffentlichte.
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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.
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